Аромат китайского чая и его вкус распространяются широко, широко, укрепляют отношения между людьми. (Цзинь Чжан Цзайв, древнекитайский поэт)

Новинки

20 декабря 2012

   Рады сообщить, что ассортимент пополнился, настоящей изюминкой, для любителей и ценителей чая пуэр. В продажу поступила смола пуэра, которая по праву считается настоящей экзотикой среди Китайских чаев. 

   Это не совсем смола в нашем с вами понимании, это скорее экстракт чайных листьев собранных с диких деревьев которым не менее 100 лет! И это обязательное условия для производства смолы, т.к. из молодых чайных деревьев чайный экстракт не выходит. Технология изготовления простая, но очень длительная. Из 80 килограмм чайного листа получается около килограмма смолы. На протяжении столетий считали, что смола имеет уникальные лечебные свойства. Так же это теория была доказана учеными. Смола Пуэра очень мощное профилактическое средство, так же это сильнейшая концентрированная энергия.

 

 

    Также рады представить, один из известнейшизх Тайваньских улунов, Дун Дин улун. Название Дун Дин улуна, одного из наиболее знаменитых улунов Тайваня, переводится как “Улун с Морозного Пика“. Легкий печеный аромат, появляющийся с первой же заваркой, сопровождает все последующие. Но постепенно, на вторую или третью, когда вкус станет немного привычным, появятся новые цветочные-фруктовые нотки, которые будут всё отчетливее заметны при неторопливом чаепитии. Бодрящий легкий аромат будет сильным на протяжении 4–6 заварок. Самое главное — не заливать дун дин улун слишком горячей водой, оптимально — 80–85 градусов.
Дун дин улун очень полезен для пищеварения. Содержащий большое количество антиоксидантов, он обладает способностью ускорять обмен веществ, выводя шлаки и токсины. Тем самым, дун дин улун способствует похудению, и весьма успешно. Главное, это пить его регулярно. Слабая ферментация сохраняет много витаминов и микроэлементов, делая этот улун полезным печени, почкам и сосудам. Интересно, что Дун Дин улун отмечают в Китае за облегчение пoхмeльного синдрома.


Сайт создан на Setup.ru Создать сайт бесплатно